Esta miel está producida en un espacio natural, a una altitud superior a los 1.500 metros, como es el Parque Nacional de las Cañadas del Teide y sus áreas limítrofes. Está basada en floraciones endémicas como la Retama del Teide, Tajinaste Rojo, Chajora, Malpica, Rosalillo de Cumbre, Violeta del Teide, etc…

Esta miel contiene infinidad de sustancias beneficiosas (hidratos de carbono, vitaminas, minerales, proteínas, enzimas, ácidos orgánicos, aminoácidos,…) con un efecto positivo en enfermedades de tipo vascular, respiratorio, analgésico, antinflamatorio, antiasmático, cicatrizante,… así como propiedades antibacterianas y antifúngicas. La Cristalización es un proceso natural. Si la prefiere líquida caliéntela al baño maría.

TIPOS DE MIEL

Miel de Tajinaste

Miel de Barrilla

Miel de Castaño